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Budget trumpft auf - mehr Marken, mehr Design
 
Ibis, Etap, Formule 1 – das waren bis vor wenigen Jahren diejenigen Marken, die das relativ junge Segment der Budget Hotels, in Europa seit 1974 existent, prägten. Neben den Accor-Marken waren noch die Häuser der ebenfalls französischen Kette Louvre Hotels (Campanile, Premiere Classe) auf dem Markt. Ihr Angebot: standardisierte und konventionell eingerichtete Zimmer in architektonisch einfachen Hotels, die zumeist in der Nähe von Autobahnen oder Bundesstrassen, in jedem Fall abseits der Zentren lagen. In Deutschland konnten sich diese Hotels nicht so stark wie in Frankreich durchsetzen. Dies spiegelt vor allem Formule 1 wider: Gerade neun Hotels gibt es in Deutschland im Gegensatz zu über 280 Hotels in Frankreich.
[…] Auch wenn das Segment der Budget und Economy Hotels in Deutschland bisher vorwiegend von privat geführten Hotels dominiert ist, so wird sich der Anteil der kettengebundenen Hotels künftig stark erhöhen, da neben den Expansionsabsichten der etablierten Ketten europaweit auch eine Vielzahl neuer Konzepte in den Markt drängen, die den Markt kräftig durcheinander wirbeln werden.
[…] In Deutschland haben sich 15 Motel One Hotels mit diesem Ansatz im Budget Segment positioniert und werden nach der Beteiligung durch Morgan Stanley auch europaweit expandieren. Die 2-Sterne-Marke bietet Ihren Kunden hochwertig gestaltete Zimmer auf 13 Quadratmetern, sowie Bar  und Coffee Shop im Hotel und kommt mit insgesamt 22-24 Quadratmetern BGF pro Zimmer aus.
[…] Es kommt zu einer Durchmischung von jungen, eher freizeit-orientierten Zielgruppen und preisbewussten Geschäftsreisenden; eine Entwicklung, wie wir Sie bereits bei den Low–Cost Airlines erlebt haben. Insgesamt wird es zu einer sehr viel stärkeren Konkurrenz um die Klientel innerhalb des Niedrigpreissegments zwischen einer Vielzahl von Anbietern kommen, die auch die klassische gehobene Hotellerie nicht unbeeindruckt lassen dürfte.
 
Top hotel, September 2007
 
 
Nominierung für das Rantumer "Dorfhotel"
 
Das im Juni eröffnete "TUI-Dorfhotel" in Rantum mit seinen 159 Appartements gehört zu den
drei Finalisten des zum fünften Mal ausgetragenen Wettbewerbs um die
"Hotel-Immobilie des Jahres". Nominiert wurden außerdem das 5-Sterne-Superior-Haus "Schloss Elmau" hundert Kilometer südwestlich von München sowie das über 69 Zimmer
verfügende "Harry's Hotel Home" in der steirischen Landeshauptstadt Graz (Österreich). "Jeder Kandidat für sich hat ein klares Konzept", fasst Jury-Vorsitzender Matthias Niemeyer die Entscheidung für die Nominierungen der europäischen Branchenkonferenz
"hotelforum" zusammen. Sie findet am 9. und 10. Oktober in München statt.
Am Wettbewerb teilnehmen konnten alle Hotels, die zwischen Januar 2006 und
Juni 2007 fertig gestellt wurden, und mit einem "gelungenen Gesamtkonzept
aus Architektur, Gestaltung und Innovation" überzeugen.
 
Sylter Rundschau, 18.09.2007
 
 
Hotelimmobilien in der Enddrunde
 
Die Finalisten im Wettbewerb um die „Hotelimmobilie des Jahres“ sind gekürt. Es sind Schloss Elmau, das Tui Dorfhotel Sylt und Harry’s Hotel Home (Graz). „Jeder Kandidat für sich hat ein klares Konzept.“ So fasst Jury-Vorsitzender Matthias Niemeyer die Entscheidung für die diesjährigen Nominierungen der europäischen Branchenkonferenz hotelforum zusammen. Sie findet zum fünften Mal parallel zur Expo Real am 9. und 10. Oktober in München statt. Neun Kandidaten hatten sich in diesem Jahr beworben, darunter, so Niemeyer, „auch deutlich mehr Resort-Hotels als in den letzten Jahren.“ Der Gewinner wird am 9. Oktober im Rahmen einer Gala im Sofitel Munich Bayerpost bekannt gegeben.
 
AHGZ, 15.09.2007

PKF Hospitality Innovation Award
 
Zum ersten Mal wird am 9. Oktober in München der PKF Hospitality Innovation Award verliehen. Mit dieser Auszeichnung, die im Rahmen der Hotelforum-Konferenz verliehen wird, sollen von nun an jedes Jahr Persönlichkeiten geehrt werden, die „durch Service- und Produktinnovationen sowie visionäre Konzepte die Hotel-, Tourismus- und Freizeitbranche maßgeblich beeinflusst und vorangebracht haben.“
Preisträger zum Auftakt ist  Carlo Petrini, Begründer von Slow-Food, einer Gegenbewegung zur modernen Fast-Food-Gesellschaft. […]
 
Immobilienmanager, September 2007
 
 
Unruhe am Sternenhimmel
Während im Luxus-Segment einige Hotels versuchen, sich mit selbst verliehenen sieben Sternen von der Konkurrenz abzuheben, kommt in das lange vernachlässigte Budget-Segment Bewegung. Junge Marken bieten Minizimmer mit Luxusausstattungen
 
Gerade hatte man sich in der Hotelbranche auf international verbindliche Klassifizierungen geeinigt. Auch die französischen Hotels wollten Abschied nehmen von ihrer Kategorisierung, die in der Spitze nur vier Sterne verleiht und sich stattdessen der Klassifizierung bis fünf Sterne anschließen. Nicht genug für Investoren, die Hotels als Liebhaberei betrachten und nach dem so oft bemühten Alleinstellungsmerkmal – neudeutsch USP – suchen. […] Bis uns Investoren und
Betreiber mit mit den ersten 8- oder 9-Sterne Hotels beglücken, wird es nur eine Frage der Zeit sein. Davon unbeeindruckt macht sich das lange unbeachtete Budget-Segment auf, neue Zielgruppen zu erschließen. […] Auch wenn das Segment der Budget- und Economy-Hotels in Deutschland noch immer von privat geführten Hotels dominiert wird, so wird sich der Anteil der kettengebundenen Hotels künftig stark erhöhen […]. Eines dieser neuen Konzepte sind Budget-Design-Hotels, die sich bei moderaten Preisen durch winzige, aber modern designte Zimmer und ein reduziertes Food & Beverage-Angebot auszeichnen. […] Anders als die etablierten Ketten finden sich diese Konzepte primär in den Zentren von Ballungsräumen. Budgethotels erhalten nun einen Lifestyle-Mehrwert, den es bisher in dieser Kategorie nicht gab, und erreichen damit Kunden, die dieses Marktsegment  bisher gemieden haben. […]
 
Immobilienmanager, September 2007


Neue Marken: „Im Budget-Segment gibt es noch viel Platz“
 
Am 9. und 10. Oktober findet im Dorint Sofitel Munich Bayerpost das hotelforum 2007 statt. Dabei wird es unter anderem um die Zukunft von Hotelmarken in Deutschland gehen. Veranstalter ist die hotelforum management GmbH, zu der sich verschiedene Experten zusammengeschlossen haben. Einer von ihnen ist Matthias Niemeyer. Cost & Logis sprach mit dem Managing Partner der STIWA Hotel Valuation & Consulting GmbH, Düsseldorf, über Marken in der hiesigen Hotellerie. […]
Gibt es bei Hotelkunden noch echte Markentreue?
In der Regel nicht. Damit steht die Hotellerie allerdings nicht allein. Auch in anderen Branchen gibt es kaum noch wirklich loyale Kunden. In unserer Branche funktioniert Kundenbindung vorwiegend an der Spitze, das heißt bei Marken wie zum Beispiel For Seasons und Ritz-Carlton.
 
Am meisten Potenzial für neue Marken gibt es aber in einem anderen Segment.
Ja. Im Budget-Segment ist ohne Zweifel am meisten Platz. Weil es hier bisher nur wenige Ketten gibt, die das professionell betreiben. […]
 
Was wird sich darüber bewegen, also in den klassischen Segmenten drei bis fünf Sterne?
Unterm Strich wird nicht viel passieren. Das heißt: Die Zahl der Anbieter dürfte mehr oder weniger gleich bleiben. Es wird einige geben, die hinzukommen. […] Andererseits wird es eine Reihe von Unternehmen geben, die übernommen werden oder vom markt verschwinden. Zu- und Abgänge dürften sich in etwa die Waage halten.
 
Cost & Logis, 21. August 2007
 
 
Neuer Preis für Carlo Petrini
Der Slow-Food-Gründer erhält erstmals den Hospitality Innovation Award
 
Premiere auf dem hotelforum in München: Zum ersten Mal wird am 9. Oktober der Hospitality Innovation Award verliehen. Preisträger ist Slow-Food-Gründer Carlo Petrini. Mit dieser Auszeichnung sollen von nun an jedes Jahr Persönlichkeiten geehrt werden, die „durch Service- und Produktinnovationen sowie visionäre Konzepte die Hotel-, Tourismus- und Freizeitbranche maßgeblich beeinflusst und vorangebracht haben“, so die Initiatoren. […] Die Ehrung findet im Rahmen der Gala „Hotelimmobilie des Jahres“ statt. Der vom Beratungsunternehmen PKF hotelexperts gestiftete Preis ist mit 5000 Euro dotiert. […]
 
AHGZ, 18. August 2007
 
 
Hotels mit Spielcharakter
„Ein Casino ist nicht gern allein – und sucht sich deshalb auch die Nähe von Hotels. Wer schon einmal in Las Vegas war, kennt das: Casino statt Lobby, Black Jack statt Einchecken. Ist das in Deutschland denkbar? Auf dem „hotelforum“ im Oktober in München wird das ein Thema sein. Einer der Referenten wird auch Freizeitexperte Carl-Otto Wenzel sein, der im Gespräch mit „hotel objekte“ erste Antworten gibt auf die Frage: Casino-Hotels – ein Modell für Europa?“
 
hotel objekte, Juli 2007
 
 
hotelforum stellt noch mehr Hotelprojekte vor
Bewerbungen für „Hotelimmobilie des Jahres“ sind noch möglich
 
„Deutlich mehr Platz will man den Project Show Cases auf dem kommenden ‚hotelforum’ einräumen, der europäischen Branchenkonferenz, die in diesem Jahr zum fünften mal stattfindet. Veranstaltungsort am 9. und 10. Oktober ist wieder München. Die Experten aus allen Bereichen rund um die Hotelimmobilie treffen sich im ‚Sofitel Dorint Bayerpost’ und im dann neu eröffneten ‚The Charles Hotel’. ‚Wir wollen noch mehr auf die Bedürfnisse der Branche eingehen’ nennt Matthias Niemeyer […] als Grund für die verstärkte Präsenz der Showcases. […] Am 9. Oktober ab 15 Uhr erhalten Projektentwickler, Betreiber und Investoren die Möglichkeit, aktuelle Hotelprojekte vor einem Fachpublikum zu präsentieren.“
 
hotel objekte,  Juli 2007
 
 
Hilton Cologne (2002), Rocco Forte Hotel Amigo Brüssel (2003), Hotel Colosseo Rust (2004) oder das Grazer Designhotel „daniel“ (2006) – die Preisträger aus den vergangenen Jahren zeigen die Bandbreite der Auszeichnung. Wohin geht der Preis für die „Hotelimmobilie des Jahres“ wohl im kommenden Oktober? Sicher ist: Ausgezeichnet wird wieder ein besonders „gelungenes Gesamtkonzept aus Architektur, Gestaltung, Innovation und Wirtschaftlichkeit“. Bereits zum fünften Mal wird der „Hotel-Oscar“ („Die Welt“) verliehen – wie immer im Rahmen einer festlichen Abendgala […].
 
Immobilienwirtschaft, Juli/August 2007
 
 
Interview mit Matthias Niemeyer und Michael Widmann
Als was versteht sich das hotelforum und wen spricht es an?
Niemeyer/Widmann: Im Hotel Dorint Sofitel Bayerpost treffen Anfang Oktober, parallel zur Expo Real, vorwiegend europäische Experten aus allen Bereichen rund um die Hotelimmobilie. Wir wollen eine Plattform bieten um aktuelle Themen und Trends rund um den lange Zeit wenig beachteten Immobilientyp „Hotel“ diskutieren und präsentieren. Es geht unter anderem um Finanzierung, Standorte und Märkte aber auch Design und Trends. Wichtig auch, dass wir den Teilnehmern Gelegenheit zum Networking geben möchten - europäisch, festlich und vernetzt.

Top hotel, Juni 2007


Hotel-Oscar
Wohin geht der Preis für die Hotelimmobilie des Jahres? Die Hotelforum Management GmbH, Oberhaching, macht sich auf die Suche nach dem künftigen preisträger. Ausgezeichnet wird ein „gelungenes Gesamtkonzept aus Architektur, Gestaltung, Innovation und Wirtschaftlichkeit“.

Süddeutsche Zeitung, 6. Juli 2007
 

Zum fünften Mal findet in diesem Jahr die europäische Branchenkonferenz hotelforum statt. […] Zu diesem Anlass wird wieder die Auszeichnung Hotelimmobilie des Jahres verliehen. […] Zu den Initiatoren der Veranstaltung zählen Matthias Niemeyer von der STIWA Hotel Valuation, Michael Widmann, PKF hotelexperts Wien und Andreas Martin, QF Hotel Dresden. Mit der Auszeichnung wollen sie Hotelimmobilien würdigen, die sich ,durch ein gelungenes Gesamtkonzept aus Architektur, Gestaltung, Innovation und Wirtschaftlichkeit’ vom Wettbewerb abheben.

Cost & logis vom 8. Mai 2007



Bereits zum fünften Mal findet die europäische Branchenkonferenz Hotelforum statt. Zur Immobilienmesse Expo Real am 9. und 10. Oktober treffen sich in München Experten aus allen Bereichen rund um die Hotelimmobilie. Glanzpunkt des Hotelforums wird wieder die Abendgala [...] sein, in deren Rahmen der Preis für die ,Hotelimmobilie des Jahres’ verliehen wird.

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung vom 28. April 2007
 

Auf der zum fünften Mal stattfindenden Konferenz hotelforum (9. bis 10. Oktober 2007) wird die Hotelimmobilie des Jahres gewählt. Prämiert werden Projekte, die zwischen Januar 2006 und Juni 2007 fertiggestellt wurden. Bewerben können sich alle am Projekt beteiligten Unternehmen bis zum 31. Juli 2007.

Immobilien Zeitung vom 28. April 2007
 
 
[…],Wir wollen noch mehr auf die Bedürfnisse der Branche eingehen’, erläutert Matthias Niemeyer […] stellvertretend für das Initiatoren- und Veranstalterteam […]. So bekommen die im Vorjahr erstmals von uns mit großer Resonanz durchgeführten Project Showcases deutlich mehr Platz: Am 9. Oktober ab 15 Uhr erhalten hier Projektentwickler, Betreiber und Investoren die Möglichkeit, aktuelle Hotelprojekte vor einem Fachpublikum zu präsentieren.

Hospitalityinside.com, 27. April 2007

8. und 9. Oktober 2008
Hotel Bayerischer Hof, München
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